Con Thermomix no se tira nada. Supongo que ya lo habrás escuchado en alguna ocasión, y, si no te da demasiada pereza, ya habrás averiguado que es verdad. Imagina, por ejemplo, que quieres hacer el arroz meloso con gambas y salmón… En uno de los pasos dice que los bambones tienes que estar pelados y […]
Sopas y cremas
El mejor salmorejo de espárragos hecho con Thermomix
Los espárragos son el típico ingredientes que solemos consumir de una manera: con mayonesa. Pero no, con Thermomix se nos abre todo un abanico de posibilidades. Podemos hacer pudines y sopas, variar las salsas con las que los acompañamos, o convertirlos en un fresquísimo salmorejo para verano. Aunque los compremos siempre en bote, los espárragos […]
Sopa de miso en Thermomix
¿Sólo tienes 15 minutos para preparar una cena ligera? Te basta y te sobra para hacer sopa de miso. Si bien hace un tiempo era complicado dar con todos los ingredientes de gastronomías como la japonesa, en la actualidad internet, las tiendas especializadas y el gusto por probar cosas nuevas en casa, hacen que encontrar […]
Crema de verduras con tofu en Thermomix
Imaginemos una situación que se da en todas las cocinas del mundo, ya sea en un restaurante o en una casa: abrimos la nevera y… ¡Oh! Medio tomate, una cebolla, dos trozos de puerro, un calabacín que necesita ser usado urgentemente, zanahorias, dos puñados de champiñones y unas espinacas que ya no son tan frescas […]
El mejor caldo de verduras de Thermomix
Aunque es muy sencillo prepararlo, y sale una buena cantidad, pocas personas se animan a cocinar su caldo de verduras en Thermomix. En esta entrada vamos a explicar cómo aprovechar cualquier desecho para hacer el mejor caldo de verduras de Thermomix. Como siempre, en la calidad está la diferencia: verduras cultivadas de manera ecológica y […]
Crema de almendras… Navidad en Thermomix
La crema de almendras de Thermomix es una de las reinas de la Navidad. No importa si ya tienes el menú de este día tan especial establecido. Las fiestas incluyen muchas más comidas y cenas, y seguro que esta deliciosa crema será la protagonista en alguna de ellas. Además es nutritiva y sana, ideal para […]