Hacer cebolla caramelizada sin utilizar azúcar, miel o similares es posible sólo con el nuevo modelo de Thermomix Tm6. Los demás modelos pueden hacerla, pero no alcanzarán la alta temperatura, requisito indispensable para esta receta, ya que con los 180º que alcanza Thermomix, es capaz de extraer todo el azúcar inherente a la cebolla, sin […]
acompañamientos
Ensaladilla con atún y pepinillos en Thermomix
La ensaladilla rusa es, sin duda, uno de los placeres de la vida. Perfecta para comer de aperitivo, acompañamiento, plato principal, tapa de media tarde o media mañana… la ensaladilla rusa, con Thermomix, se hace de muchas maneras diferentes, y todas nos encantan. La ensaladilla con atún y pepinillos (y mayonesa, claro) es una de […]