Cuando enciendo el horno, siempre aprovecho para poner un par de berenjenas a asar. Se hacen a la vez que cualquier otro plato y, al día siguiente, las utilizo para hacer baba ganouhs, un paté de origen libanés, delicioso para usar como aderezo en una ensalada, como salsa de un par de filetes de pollo, […]
Hay un robot en mi cocina
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