¿No te ha pasado nunca que llegas a casa, no te apetece cocinar, pero tienes ganas de comer algo rico y rápido? En todo buen fondo de despensa que se precie tiene que haber algunas conservas como lentejas de bote, tomate frito, latas de atún, maíz en su jugo… Aquí tienes una de las posibilidades […]
lentejas
Lentejas con arroz en Thermomix
Las lentejas tienen una cantidad muy elevada de proteínas de carácter vegetal, pero su calidad es media, ya que no poseen el contenido en aminoácidos que tienen los productos de origen animal como huevos, carne o pescado. Por este motivo es muy buena idea combinar lentejas con arroz, tanto si tienes Thermomix como si no, […]
Lentejas con arroz y cebolla frita en Thermomix (Mujaddarra)
Esta receta de lentejas con arroz que puedes cocinar en la Thermomix es muy popular en el Líbano y en Oriente Medio en general. Sus orígenes son humildes, y se derivan de la necesidad de guisar juntos las lentejas con un cereal, normalmente arroz o bulgur. Es una receta muy sencilla pero sabrosa, y además […]
Lentejas con arroz y cebolla dorada en Thermomix
Uno de los nuevos modos que se han incorporado en la Thermomix Tm6 es el de Alta Temperatura, y esta receta con arroz y cebolla dorada la utiliza para crear un sofrito perfecto. La alta temperatura en la Thermomix Tm6 Por primera vez Thermomix puede cocinar -sofreír- a 170-180º, lo que consigue que los alimentos […]
Thermomix: lentejas con arroz y manzana
Esta receta de lentejas con arroz y un toque de manzana en Thermomix es perfecta para los niños, por su elevado aporte en nutrientes, pero también para los adultos que gustan de dar un toque dulce a sus platos salados. ¿Quieres saber cómo se hace? Mira. Ingredientes: 100 gr de lentejas pardinas secas 30 gr […]
Lentejas con arroz al aroma de jerez Thermomix
Aunque pareciera difícil aunar el sabor y el aroma del jerez en un sencillo plato de lentejas con arroz… Thermomix lo hace todo posible. El jerez es uno de los vinos más antiguos del mundo y su origen, por supuesto, está en España, aunque su procedencia es árabe. Este vino se elaboraba en Andalucía, en […]