Nos encanta la mayonesa y todos sus derivados, pero a veces queremos quitarle un poco de grasa, en verano es mejor no poner huevo, a algunos les sienta mal la leche… Pero ¡Tenemos la solución! Una salsa deliciosa, que se puede condimentar con muchísimos ingredientes, y que pega con prácticamente todo, desde unos macarrones a […]
vegano
Sopa de miso en Thermomix
¿Sólo tienes 15 minutos para preparar una cena ligera? Te basta y te sobra para hacer sopa de miso. Si bien hace un tiempo era complicado dar con todos los ingredientes de gastronomías como la japonesa, en la actualidad internet, las tiendas especializadas y el gusto por probar cosas nuevas en casa, hacen que encontrar […]
Crema de verduras con tofu en Thermomix
Imaginemos una situación que se da en todas las cocinas del mundo, ya sea en un restaurante o en una casa: abrimos la nevera y… ¡Oh! Medio tomate, una cebolla, dos trozos de puerro, un calabacín que necesita ser usado urgentemente, zanahorias, dos puñados de champiñones y unas espinacas que ya no son tan frescas […]